根据最新的粤海智造水产行情周报（2023年11月17日），我们将重点关注塘头鱼的价格走势。塘头鱼一直以来都是广东地区备受瞩目的海产之一，其丰富的口感和高蛋白质含量受到了广大消费者的喜爱。在本周的市场调查中，我们发现塘头鱼的价格较前一周略有上涨，这可能受到供应短缺和市场需求增加的影响。在接下来的文章中，我们将进一步探讨该水产品种的市场趋势和相关因素。
2023年11月17日多品种报价：海鲈、生鱼、石斑鱼、罗非鱼、草鱼、叉尾鮰、加州鲈、大黄鱼等，来源一线塘头，仅供参考。海鲈
珠海海鲈：1.0-1.3斤，11.6元/斤；1.3-1.6斤，11.8-12元/斤；2斤以上，11元/斤；2斤6以上，10.8元/斤。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
珠海
1-1.3斤
11.6
1.3-1.6斤
11.8-12
2斤以上
11
2.6斤以上
10.8
生鱼
广东佛山：新鱼2斤上,7-7.6元/斤；新鱼2斤下，5.6-6.7元/斤；广东中山：旧鱼2斤上7成，6.8-6.9元/斤；旧鱼2斤上8成，6.8-7.5元/斤。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
广东佛山
新鱼2斤上
7-7.6
新鱼2斤下
5.6-6.7
广东中山
旧鱼2斤上7成
7.7
旧鱼2斤上8成
8
石斑鱼
海南地区：本周海南地区石斑鱼价格稳中带跌。湛江地区：本周湛江市场石斑鱼市场需求较弱，鱼价持续下滑。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
海南
1-1.6斤珍珠
34
34
→
1.6-2斤珍珠
29
29.5
-0.5↘
1斤上东星斑
121
122
-1↘
阳江
1-2斤珍珠
31
32
-1↘
湛江
1-2斤珍珠
31.5
32
-0.5↘
罗非鱼
粤西地区：本周罗非鱼价格持平。福建地区：红罗非8.8元/斤，价格持平。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
广西
1-2斤
5.4
5.5
-0.1↘
湛江
雷州
6两-1斤
4
4
→
1斤以上
5
5
→
阳江
6两-1斤
3.9
3.9
→
1斤以上
4.9
4.9
→
化州
6两-1斤
4.1
4.1
→
1斤以上
5.1
5.1
→
福建
红罗非
8.8
8.8
→
草鱼
中山区域：草鱼鱼种3-7两5.7-5.8元/斤；超市6-6.1元左右；脆肉鲩，13斤上14.5元/斤，持平。福建地区：古田网箱6.2元/斤，龙岩网箱草鱼6.1元/斤。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
中山
鱼种3-7两
5.7-5.8
6.3
-0.5~0.6↘
超市
6-6.1
6.3
-0.2~0.3↘
脆肉鲩
（13斤上）
14.5
14.5
→
广西
2-3斤
6.1
6.4
-0.3↘
福建
龙岩
3-5斤
6.1
6.1
→
闽江
1.5-3斤
6.2
6.2
→
四川
1.7-3斤
5.6-5.8
叉尾鮰
广东中山：1.5斤以上5.4元/斤；1.8斤上5.6元/斤；福建地区：2-4斤规格，5.8元/斤。
地区
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
广东
中山
1.5斤以上规格
5.4
1.8斤以上规格
5.6
1-3斤规格
5.7-5.9
广西
2-3斤
6.3
6.7
-0.4↘
福建
2-4斤
5.8
5.8
→
四川
1.5-3斤
7.8-8
其它品种
加州鲈：佛山地区：6两8.5-9元/斤，7两9.3-9.5元/斤；湖北地区：8两规格10.5元/斤；湖南地区：8两规格，10.5-11元/斤。
品种
区域
规格
11.17报价
11.10报价
环比幅度
加州鲈鱼
佛山
6两上
8.5-9
8.8-9
-0.3↘
7两上
9.3-9.5
9.5-10
-0.2~0.5↘
江苏吴江
平均1斤3两新口标鱼
11
湖北
8两上
10.5
11
-0.5↘
湖南
8两上
10.5-11
10.5-11
→
四川地区
0.9-1.4斤
12-13
大黄鱼
宁德
霞浦
0.2-0.4斤
13.7
14
-0.3↘
0.4-0.6斤
14.2
14.3
-0.1↘
0.6-0.8斤
14.5
14.6
-0.1↘
0.8-1斤
15.2
15.6
-0.4↘
1-1.2斤
16
16.2
-0.2↘
上述报价单位为（元/斤），相关鱼价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比，在此仅供参考，不作市场抓鱼定价的标准。
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