1. 烤箱烤红薯炸了是什么原因？烤箱烤红薯炸了的原因可能有几个方面。首先，是因为红薯内部的水分在高温下被蒸发，产生蒸汽从而导致红薯爆裂；其次，红薯表皮的结构疏松，没有足够的强度来承受累积的蒸汽压力，导致红薯炸裂。

2. 为什么烤箱烤红薯会导致红薯爆裂？烤箱烤红薯时，温度会逐渐升高，红薯内部的水分开始蒸发形成蒸汽。随着温度的升高，红薯内部的蒸汽压力也会增大。当红薯内部的蒸汽压力大于红薯表皮能够承受的极限时，红薯就会爆裂。

3. 为什么红薯表皮疏松导致红薯炸裂？红薯表皮的结构相对较薄，由于红薯在种植过程中因为土壤的不均匀压力分布，表皮对水分的吸收能力也会不均衡。当红薯内部产生的蒸汽压力超过表皮承受的能力时，这种不均衡就会导致红薯表皮薄弱处的突然破裂。

4. 如何避免烤箱烤红薯爆裂？为了避免红薯在烤箱中爆裂，可以采取以下几种方法。首先，可以在红薯表面划一些小口，让蒸汽能够顺利排出，减少内部蒸汽压力。其次，可以将红薯用刀在表面切几个口子，增加红薯表皮的结构强度。此外，将红薯放在烤盘上，在烤箱内的过程中会有一些汤水分出，这样也可以减少红薯内部的水分蒸发。

5. 总结：烤箱烤红薯炸裂的原因主要是因为红薯内部的水分蒸发形成蒸汽，而红薯表皮的结构疏松，无法承受蒸汽压力导致爆裂。要避免红薯爆裂，可以在红薯表面顺利排出蒸汽，增强表皮结构，减少蒸发水分。这样能够保持红薯的完整性，让红薯在烤箱中烤好而不炸裂。